Színes smoothie receptek

(Kép forrása: www.easyhealthysmoothie.com)
Friss, tele van természetes vitaminnal, energiát, erőt ad, és pár perc alatt. Egy pohár finom smoothie rengeteg vitamint, rostot, ásványi anyagot, aminosavat, enzimet tartalmaz, kiváló vitaminforrás.

A smoothie-k elkészítéséhez szükségünk van egy turmixgépre (nem szükséges gyümölcscentrifuga), lehetőleg minimum 6-700 W-os teljesítménnyel (de ha csak gyengébb van otthon, az is megteszi) és néhány percre.

Egyszerűen hámozzuk meg a hozzávalókat, és tegyük be a gépbe, öntsünk rá szénsavmentes ásványvizet (vagy zöld teát) és indíthatjuk is a programot. A hígítással azonban mindig csínján kell bánni, mivel ha túl híg lesz, nehezebb sűríteni, de ha túl sűrű, önthetünk rá egy kevés vizet, hogy megkapja a krémes, sűrű, de iható állagát.

A turmixoktól elsősorban abban különbözik, hogy kizárólag gyümölcsökből áll, hígítása nem tejjel vagy joghurttal történik, hanem vízzel, de remek smoothie készíthető gabona és magtejek hozzáadásával is. Az összetevők, a fűszerek és a színek keverésének csak fantáziánk szabhat határt!

Íme pár egyszerű recept, amitől garantáltan rászokunk a smoothie-ra.

  • Az eper-banán az egyik legkedveltebb kombináció: 4 nagy pohárhoz kell bele 2 csésze eper és 2 banán, és ananászlé tetszés szerint. 
  • Másik favorit a csak Pina Coladának hívott változat, mivel ananász és kókusz van benne. Tehát kell hozzá 2 csésze ananászkocka, 2 banán, ananászlé és kókuszreszelék (vagy mehet bele kókusztej is).
  • Immunerősítő: 250 g ananász, 1 db kiwi, fél lime (alapos sikálás után hagyhatunk kicsit a héjából rajta), 2 mandarin, 1 nagyobb narancs, 1-2 dl szénsavmentes ásványvíz

  • Ha valami zöldre vágyunk: 1 banán, 1 citrom, 1 alma, 1 kisebb marék nyers spenót, 1-2 dl szénsavmentes ásványvíz
  • Piros: 
// eper - cseresznye - ribizli
// fekete ribizli - cseresznye
// cékla - répa - alma - meggy
// levendula - cseresznye - eper - banán
  • Narancssárga: 
//őszibarack - narancs - mangó
// ananász - sárgadinnye - barack
// fejes saláta - sárgadinnye - narancslé
// ananász - barack - répa - narancslé
  • Fehér: 
//banán-alma
// őszibarack-alma
// banán-őszibarack
// őszibarack - körte-banán